Restoranas „Kaiseki Den by Saotome“ naudoja išskirtinius „Wabi-sabi“ dizaino elementus - paprastumą, žalią tekstūrą, kuklumą ir pobūdį, kad parodytų „Kaenki“ virtuvės Zen reikšmę. „Shopfront“ pastatytas iš natūralių kompozicinių medžio juostų, suteikiančių erdvinį vaizdinį efektą. Įėjimo koridorius ir VIP kambariai su japoniškais „Karesansui“ elementais žadina įsivaizdavimą būti ramioje šventovėje, kuriai netrukdo miesto šurmulys. Paprasčiausio interjero interjeras su minimalia apdaila. Aiškios medinės linijos ir permatomas wagami popierius su minkštu apšvietimu išlaiko erdvų jausmą.
Projekto pavadinimas : Kaiseki Den, Dizainerių vardas : Monique Lee, Kliento vardas : Kaiseki Den by Saotome .
Šis puikus dizainas yra bronzinio dizaino apdovanojimo laimėtojas architektūros, pastatų ir konstrukcijų projektavimo konkurse. Neabejotinai turėtumėte pamatyti bronzos apdovanojimą pelniusį dizainerių dizaino portfelį, kad atrastumėte daugybę kitų naujų, novatoriškų, originalių ir kūrybingų architektūros, pastatų ir konstrukcijų projektavimo darbų.