Vyno Etiketė Cera Una Volta (Kartą) yra ne tik vynas, bet ir šuolis į praeitį. Jis gimė iš svajonės sukurti nedidelį vynininkystės papuošalą, branginant protėvių mokymus ir praeities vyno gamybos technologijas. Kūrybinės vyno koncepcijos idėja pasakos hiperbolės paprastumu, kurią puikiai atstoja etiketės iliustracija, pasakoja apie šio vyno gimimą ir jo gamintoją. Pasirinktas sąmoningai pasakiškas stilius, suteikiantis magišką atspalvį vynui, kuris labai skiriasi nuo klasikinio Vermentino stiliaus.