Pagrindinė funkcija: Maisto pakuotė, augalo auginimo talpykla Knygos tekstas: Eco Lettuce pakuotė yra maisto pakuotė, kuri taip pat tarnauja kaip salotų auginimo talpykla. Lapinės salotos, reguliariai laistomos po nugenėjimo, toliau augina naujus lapus. Lapai suvalgomi, o šaknys paliekamos. Tada pakuotė apverčiama, įdedamas vanduo ir pakavimo popierius, o augalas auga per skylutes. Antrasis derlius galimas po kelių savaičių. Pakavimo popierius pagamintas iš perdirbto popieriaus ir teikia maistinių medžiagų. Talpykla pagaminta iš PLA – augaliniu krakmolu pagrįsto plastiko – ir suformuota vakuuminio formavimo būdu.

Projekto pavadinimas : Eco Lettuce, Dizainerių vardas : Ning Sun, Kliento vardas : University of Nottingham Ningbo China.